人気ブログランキング |

ブロッコリーのフォカッチャレッスン

イーストのパン教室に行ってきました。
メニューはブロッコリーのフォカッチャ。
いろいろな発見があったレッスンでした!!
生徒さんの知識も半端じゃなくマニアック。いいですねぇ~。

先生のデモのあと、手ごねで生地作りから始まります。
小さいフォカッチャと大きいものを作りました。
大きいものの方が、焼き上がったらふかふかで美味しい♪
ブロッコリーのフォカッチャレッスン_e0167593_23354675.jpg
ブロッコリーのフォカッチャレッスン_e0167593_23355967.jpg
ブロッコリーのフォカッチャレッスン_e0167593_2336662.jpg
ブロッコリーのフォカッチャレッスン_e0167593_2336141.jpg

ブロッコリーのフォカッチャレッスン_e0167593_2337538.jpg

小さいものはサンドイッチにしていただきました♪
桜エビのサンドとホタテのサンドです。
ブロッコリーのフォカッチャレッスン_e0167593_2336402.jpg
ブロッコリーのフォカッチャレッスン_e0167593_23365130.jpg

ブロッコリーのフォカッチャレッスン_e0167593_23384670.jpg

素材が、ものすご~く良いので、生もの嫌いの私が
ホタテって甘くて生臭くなくて実は美味しいのね!!
って思ってしまいました。
生ホタテ開眼です☆

ぽちっとしていただけると嬉しいです~♪
にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村
by konamon-mania | 2009-04-14 23:41 | パン

粉もん大好きなんです


by takako
プロフィールを見る
更新通知を受け取る