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レーズン酵母のワッフル

レーズン酵母でワッフルを焼きました。
普通にパンをこねるみたいに生地をこねてから、卵をたっぷり混ぜ込んで
最後は手でこねるというよりも泥んこ遊びのようで、楽しかったです。
レーズン酵母のワッフル_e0167593_1181655.jpg

バターと卵がたっぷりなので、発酵に10時間近くかかりました。
酵母ちゃんお疲れ様。
良い仕事をしてくれています☆

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by konamon-mania | 2009-04-10 01:19 | パン

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