イチゴのベーグル

イチゴジャムを炊くときに、取り除いたイチゴシロップを使い
思いつきでベーグルを作ってから、ちょっと病みつきになってます。
e0167593_0215060.jpg

左側のうっすらピンクなのがイチゴベーグル。
右はプレーンベーグルです。

水分の2割位を、イチゴシロップに置き換えてこねると
焼きあがりがほんのりイチゴの香りのベーグルになります。
それを2つにカットして、あんこを挟みバターも挟み・・・
(そりゃあんた、痩せませんわ)
いちごアンバター最高!!

黒コショウチーズもあったらエンドレスね☆
e0167593_0242458.jpg


いつもクリックありがとうございます!
にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村

甘辛エンドレスの後は、履くだけで美脚のこれ!
・・・って履いて歩かないと効果がありませんけどね。

この値段ならいいと思います♪
リーボックのシューズはちょっと横幅が小さい目なので、0.5センチ
大きいサイズを買いました。
なんだか歩きにくいの。この靴・・・
# by konamon-mania | 2010-04-21 00:36 | パン | Trackback | Comments(16)

ときどきベーグルを焼きます。
ホシノ天然酵母を使い、豆乳でこねたベーグルが最高に好きです。
e0167593_23525182.jpg

もちろん中にはあんこ入り。
e0167593_2353540.jpg

はい。
あんこが主張しております。
何回かに一回は、はみ出しあんこになるんですよね~。
・・・でろりん。


いつも美味しそうなものを手作りしているぢの子ちゃんと
手作り品の交換をしました。
味噌、梅干し、海苔の佃煮がうちのジャムとトレードされました。
e0167593_23564964.jpg

旦那様に美味しいものを食べさせるために、
美味しいご飯や手作りの食品を作っている新妻さんなのです♪
(私もこんなお嫁さんが欲しい・・・)
こんな美味しいもの、私ぜったいに得してるわ~。
ありがとう、ぢの子ちゃん♪♪♪


にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村
# by konamon-mania | 2010-04-20 00:01 | パン | Trackback | Comments(10)

フランスパン

昨日に引き続き、フランスパンです。
23本目と24本目。
e0167593_23334988.jpg

今日の方が軽く焼きあがっていて、ええんじゃないの?

e0167593_23342861.jpg
e0167593_23344086.jpg

生姜&マカダミアナッツは、女子に大好評です。
結構な量の生姜が入っているのに、パクパクいけてしまう
しっとり甘い系なフランスパンになっています。

こっちは女子の大歓声が出ます!
e0167593_23361646.jpg

甘いもん嫌いの人にしたら、うぎゃ~!
な感じでしょうね(^^;

絵的には、もっと面白いパンを焼きたいと思う今日この頃。
・・・って、またやっちゃいましたよ。
e0167593_23382114.jpg

クグロフ型を上から見て、穴がないって事は・・・
e0167593_23382979.jpg

そういう事☆

いつもクリックありがとうございます♪
にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村
# by konamon-mania | 2010-04-18 23:39 | パン | Trackback | Comments(10)

フランスパン100本修業といったからには
ちゃんと数えてみましょう♪

先週の土曜日にフランスパンを焼きました。
が!切り刻んでから、写真を撮っときゃよかった!!って
ちょっと後悔。(毎回そんな感じなんですけどね・・・)
プレーンと桜バージョン。
過発酵気味のちょっと太め。。。イケてないなぁ。
e0167593_174363.jpg

桜バージョンは刻んだ桜の葉っぱが入っています。
e0167593_175748.jpg

生姜とクルミ入り。
e0167593_182844.jpg

生姜は7ミリ程度の拍子切りにして、2回茹でこぼしてから
ハチミツとグラニュー糖で炊いたものです。
これで17・18・19本。

先週の日曜日に20本目。
e0167593_1112886.jpg

こちらは原形をとどめています。
ちょっとエエ感じに焼きあがりました。

今週土曜日のフランスパン。
プレーンと生姜&マカデミアナッツです。
クルミよりも、マカデミアナッツの方が美味しい~♪
e0167593_114588.jpg

ま、クープが均等じゃないってのは、ご愛嬌。
これで22本目です。

こっそりマカロン修業もやってます。
e0167593_1162443.jpg

マカロナージュがあと少し足りません・・・ビビりマカロナージュ。
お味は、抹茶とチョコとネスカフェゴールドブレンド。

更新が滞りがちなのに、クリックしていただいてありがとうございます(><)
にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村
# by konamon-mania | 2010-04-18 01:20 | パン | Trackback | Comments(4)

パンも似るんです。
・・・。

ちょっくらクリックしてから先に進んでみましょうか☆
にほんブログ村 料理ブログ 手ごねパンへ
にほんブログ村


どう似るのか。

ほらっ。
# by konamon-mania | 2010-04-14 00:46 | パン | Trackback | Comments(17)