いつの間にか冬ですね

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シュトーレンを焼いているくらいなので、もう冬支度なのですが

・・・まだ部屋の中では 半袖ー!

ちょっと寒いです。

梅田に出たら
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いつの間にか街がキラキラしています。

グランフロントも
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クリスマスです。

ぴちょんくんは青色です。
夏は赤くて、熱中症注意をアピールしてたのにね。
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問題は週末は真冬の寒さだというのに、コートがなーい!
電車移動なら、まあ問題ないか。

身の回りの整理をしたら、新たに導入するものは、本当に気に入ったもの、長く愛用できるものだけにしたくなります。
要らないものは要らない。

なので、なんとなーく買うのがためらわれ、寒くなると聞いて、直前になって焦ってます。

しかしここで焦っては、気に入らないものをしぶしぶ使うはめになってしまう!と言うことで、なかなか重い腰が上がりません(^_^;)

まずは腰をダイエットやな。

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# by konamon-mania | 2017-11-15 21:15 | 日常 | Trackback | Comments(0)

ぬるぬる祭り

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アイドル(アラフィフ)って大変だな~
体張ってるな~
と思った日曜日のテレビ。
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いちばんぬるぬるしていて滑る日本の素材はどれ?
っていうテーマでした。

その傍らテーブルでは
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キノコ祭りと言うのか、ぬるぬる祭りと言うのか・・・
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茹でて出汁醤油につけた巨大ナメコ。
うまいです。
奥の乗っけアイテムは、豚ミンチ、白ネギ、椎茸を炒めて、レタス包みの具な味付けにしたもの。

なめこも巨大ですが、巨大さでは負けてない、しいたけ。
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どやぁー
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その他、
山芋とうずらの卵(ねばねば)
キノコたっぷり汁(ナメコも入ってぬるっと)
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ぬるぬるしたリーダーを愛でながら、こちらでもぬるぬるしてました。

わざわさ「廃棄するものを使ってるから、いちいち投書しないでね」とアピールする番組に、それはないやろーと突っ込みも入ります。
テレビと会話するっていうあれですね。

グラム調整の切れ端は、粉末にしてインスタントの出汁になったりするはず。
山芋の端だって、山芋パウダーに加工されるはず。
モッタイナイ精神の日本人には、廃棄はできないと思うのです。

ま、ま、それはおいといて。

最近、潤いがなくなったなー
粘膜部分がかさつき気味だなー
と思われたら、ぜひともぬるぬる素材を食事に取り入れてくださいね。

(自然薯は強力すぎて、お腹を壊すかもしれないので食べ過ぎ注意です)

ぬるぬるわっしょい✨
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# by konamon-mania | 2017-11-14 00:09 | 日常 | Trackback | Comments(0)

ジャムだらけ

アプリコッコさんのジャムをお取り寄せしました~❤️
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うふふ。
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うふふふふ。
(変態っぽい・・・)
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とにかく美しいジャムたち。
美しいものは、美味しいのです。

そしてそして、大好きないちじくジャムが食べたかったのです。
品種によって全然違うんですよ。
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どれから開けよう✨

わくわく( 〃▽〃)
こういう刺激って必要ですよね❤️
シゲキ感激!
(それはヒデキー)

アプリコッコさんのジャムは開ける前でも要冷蔵ですよ✨
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こんなにも冷蔵庫に入るかな?
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# by konamon-mania | 2017-11-13 07:44 | ジャム | Trackback | Comments(2)

お昼ごぱん用のパンを、やさしい風さんへ買いに行ってきました。
パン屋さんに行くのが楽しいんです♪
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おおっ!
福寿がカット売りされてるじゃありませんか。
珍しい~。
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いつもこれを見て、もっと栗をいれたい衝動にかられます。
わざわざ渋皮煮を買って来てまでは作ろうと思いませんが、自作の渋皮煮があったら間違いなくやってるはず。

良かったんだかどうなんだか。

シュトーレンレッスンをすると、卵の残りやバターにまみれたグラニュー糖や澄ましバターから分離した水分が残ります。
そして、パンがダブったためパンペルデュ。
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一人で食べたら危険なので、強制的にお昼ごぱんへ❤️

そして、寒くなってグラタンが食べたくなったので、簡単に作れるやつも登場です。
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ベーコン炒めて
玉ねぎ入れて炒めて
スライスしたジャガイモを入れて炒めて
生クリームどぼどぼ。
計量で余った温めた牛乳も追加。
塩、コショウとブルーチーズを入れて味をつけて、シュレッドチーズを乗せて焼きます。
ポイントはジャガイモを水にさらさないで使うことでしょうか。

初めましての方が、やっぱり怯んでいましたね(^_^;)

ジャムが美味しかったと言っていただけて、そこは良かったです✨
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# by konamon-mania | 2017-11-13 00:27 | こねる会 | Trackback | Comments(0)

わたしのシュトーレンのイメージ。
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粉糖で真っ白な食べ物。
小袋だと、何回も袋を開けないといけません。
なので、4キロ入り。
これでも、あっという間になくなります(^_^;)

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今年のストーレンは、超ベーシック。
(というかレトロ?)
ドイツの味って、こんなんなんや~
(大阪弁の「なん」活用はむつかしいですね)
と思う味です。

仕上げの風景。
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リボンの結びかたが、あーでもないこーでもない、と楽しそうです。

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という事で、できました✨✨

しばらく粉糖と奮闘してます!


お後がよろしいようで・・・
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# by konamon-mania | 2017-11-11 23:57 | Trackback | Comments(0)