強制的にジャム作り

剥き剥きサッチャン(母です)が、大量の完熟キーウイを持ってきました。
発泡スチロール箱3つ分です。

第一声。
「ここって床暖房入ってんねやー」
いやいや、南の部屋でカーテン全部開けてるから太陽で暖まってるだけやで。


「あ、そう。ほんでなキーウイ熟れてるから、もー、すぐ使わなアカンでーー!!」
「はよ、はよ、皮剥くで!!」
(嵐か)

と、騒いでいたら、おかんに呼びつけられたYAEKO67(叔母です)がやってきました。

第一声
「え~、ここって床暖房やったっけ~」
南向きで太陽が当たってるから・・・以下省略。
(さすがB型姉妹やー)

ほどなく大量のキーウイの皮が剥かれ、しぶしぶジャムを作りました。
e0167593_23494778.jpg

たくさん出来た!

キーウイはペクチンが少ないので、とろっとしません。なのでリンゴから抽出したペクチンを追加しました。

完熟なだけに完成度高し。


まだ剥き剥きしたそうだったので、追熟させていたフェイジョアを差し出してみたところ
e0167593_23495519.jpg

ぎょー
な光景になりました。

「バネ指で戻らへんねんー」
っていいながら、スプーンでフェイジョアをほじくってます。

この大量の果肉(880グラムあります)やっぱりジャムかな。

えぐみが結構あるので、どうしたもんかな・・・

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村


# by konamon-mania | 2017-11-17 23:33 | Trackback | Comments(0)

開催時間を追加しました
今のところ、午前のみ2名様の参加予定ですので、皆様のご参加をお待ちしておりまーす❤️

e0167593_23085909.jpg

11月29日(水) リワインドセラピーセルフケアセミナーを開催します。
今回のメインは
おっぱい❤️

(筆書きの文字にしたーい)

前回は満席で参加できなかった方や、平日なら行けるわ~、な方がいらっしゃいましたらぜひお越しくださいませ❤️

午前の部 10時~12時
午後の部 14時~16時
の2回開催です。
(内容は午前、午後とも同じです)


前回は
e0167593_23260359.jpg

ちょこちょこっとオヤツを登場させたら、とても喜んでいただけました❤️

諸事情により、29日はベラベッカが仕込まれているかもしれません。。。

そう。
12月はリクエストレッスンでベラベッカやホワイトチョコレモンのシュトーレンが再登場する予定です。



にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
# by konamon-mania | 2017-11-16 23:01 | リワインドセラピー | Trackback | Comments(0)

重い腰を上げて・・・

e0167593_17204053.jpg

重い腰を上げて出掛けた先は、空堀の古民家「
レンタルスペースや手作り雑貨のお店やなんやらが入っています。

お目当てはエクチュアからほりのチョコレート❤️
e0167593_17204268.jpg


築200年の古民家は、とにかく渋い。
e0167593_17204403.jpg

吹き抜けを作ってあって、開放的です。
e0167593_17204576.jpg

昔使っていたという滑車があって、興味深々でさわってみたけれど、固定されてました💦
e0167593_17204754.jpg

これがほんまの固定資産やー!

どうもスミマセン💦

ここのお店は居心地が良くて、重い腰がさらに重くなりましたとさ。

そんな訳で、まだ冬の上着があらへんのです・・・
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村
# by konamon-mania | 2017-11-16 17:11 | Trackback | Comments(0)

いつの間にか冬ですね

e0167593_21291677.jpg

シュトーレンを焼いているくらいなので、もう冬支度なのですが

・・・まだ部屋の中では 半袖ー!

ちょっと寒いです。

梅田に出たら
e0167593_21292327.jpg

いつの間にか街がキラキラしています。

グランフロントも
e0167593_21292721.jpg

クリスマスです。

ぴちょんくんは青色です。
夏は赤くて、熱中症注意をアピールしてたのにね。
e0167593_21293346.jpg


問題は週末は真冬の寒さだというのに、コートがなーい!
電車移動なら、まあ問題ないか。

身の回りの整理をしたら、新たに導入するものは、本当に気に入ったもの、長く愛用できるものだけにしたくなります。
要らないものは要らない。

なので、なんとなーく買うのがためらわれ、寒くなると聞いて、直前になって焦ってます。

しかしここで焦っては、気に入らないものをしぶしぶ使うはめになってしまう!と言うことで、なかなか重い腰が上がりません(^_^;)

まずは腰をダイエットやな。

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村



# by konamon-mania | 2017-11-15 21:15 | 日常 | Trackback | Comments(0)

ぬるぬる祭り

e0167593_00384710.jpg

アイドル(アラフィフ)って大変だな~
体張ってるな~
と思った日曜日のテレビ。
e0167593_00385242.jpg

いちばんぬるぬるしていて滑る日本の素材はどれ?
っていうテーマでした。

その傍らテーブルでは
e0167593_00385737.jpg

キノコ祭りと言うのか、ぬるぬる祭りと言うのか・・・
e0167593_00390326.jpg

茹でて出汁醤油につけた巨大ナメコ。
うまいです。
奥の乗っけアイテムは、豚ミンチ、白ネギ、椎茸を炒めて、レタス包みの具な味付けにしたもの。

なめこも巨大ですが、巨大さでは負けてない、しいたけ。
e0167593_00390842.jpg

どやぁー
e0167593_00391180.jpg


その他、
山芋とうずらの卵(ねばねば)
キノコたっぷり汁(ナメコも入ってぬるっと)
e0167593_00391865.jpg

ぬるぬるしたリーダーを愛でながら、こちらでもぬるぬるしてました。

わざわさ「廃棄するものを使ってるから、いちいち投書しないでね」とアピールする番組に、それはないやろーと突っ込みも入ります。
テレビと会話するっていうあれですね。

グラム調整の切れ端は、粉末にしてインスタントの出汁になったりするはず。
山芋の端だって、山芋パウダーに加工されるはず。
モッタイナイ精神の日本人には、廃棄はできないと思うのです。

ま、ま、それはおいといて。

最近、潤いがなくなったなー
粘膜部分がかさつき気味だなー
と思われたら、ぜひともぬるぬる素材を食事に取り入れてくださいね。

(自然薯は強力すぎて、お腹を壊すかもしれないので食べ過ぎ注意です)

ぬるぬるわっしょい✨
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
にほんブログ村

# by konamon-mania | 2017-11-14 00:09 | 日常 | Trackback | Comments(0)