どようのウナギ
2017年 07月 30日
ええ。
ドヨウの鰻ですがナニか?( ̄ー ̄ )
鰻さまをお迎えするにあたり、必要なもの。
炊きたてご飯。
パン好きだと思われてますが、
パンかご飯かを選べるならば、ごはん!
はい。
スタンバイオッケー!!
お取り寄せの品に、サービスでつけてくださった
パンチのある天狗サンショウ。
これ、これ✨
この山椒!!
あまりの鮮烈な香りに、去年だったか
チョコレートのジャムにしてしまったなぁ。
めっちゃチョコレートに合うんです。
お豆腐の冷たい汁にもぱらり。
優秀なオーブントースターで
蒸してから高温でパリッと皮を炙りました。
ふんわりでジュワジュワいうてます。
では。
いっただっきまーす❤️❤️❤️❤️❤️
洗い物簡略のため、ホイルのままね。
美味しいって、ものすごく恵まれていますね。
体が健康、心も健康、環境が整っている
なによりも、美味しいものを食卓に提供してくれる人たちがいる。
自分で川に入っても、鰻は捕まえられないし
捕まえたところで、捌いて美味しく焼き上げる
そんな技術はありません。
ぶつ切りで煮込むくらいしかないんだけど、
ビジュアルが美味しそうにならないはず。
誰かがこの形に整えてくれて
誰かが配送の手続きをして
ネコが届けてくれます。
(ネコ限定て!)
このテーブルに乗っている他のものもそう。
食材だけじゃなく、食器だって、調理器具だって
もっと言えば電気も水道も。
実は自分の世界は幸せだなぁって、
今さらながらに気がついたのでした。
(遅っ💦)
とりあえず布団の方向は、静岡に足が向いてないことを確認👍
そこの愛あふれるお方!
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