今日はバンズです

まずは業務連絡から。
8月レッスンの日程のみアップしました。
7月は特定の日に予約が集中し、
ご希望の日程にご案内できず申し訳ありません。
今回もレッスン日が多くありませんので
ご希望の方はお早めにお申し込みください✨



お野菜酵母の丸パン。
ホシノとは違うあまーい香りがします。
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今日はアンコが入ってません。
いわゆるバンズと言われてるもの。
(との認識)

塗り卵じゃなく、粉を振ってもかわいいかも。

同じ食パン型で同じ生地量で、
フタをしたのとしてないの。
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こんなにも伸び具合に差があります。
かるーい食パンがお好みか、
しっとりむっちりがお好みかで
フタを使い分ければ良いと思います。

今週末からお野菜酵母がスタートです。
わたしも酵母もウォーミングアップが完了しましたー!
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by konamon-mania | 2017-07-12 23:49 | Trackback | Comments(0)