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冷凍庫から発掘の柚子皮

らん♪らんらら♪らんらんらん♪
冷凍庫から発掘の柚子皮_e0167593_13414736.jpg

ネットで拾った画像です。
(冷凍庫から発掘した訳じゃありません)
むっちゃオームに見えてしゃーなくて
載せちゃいました。
食べようとしたら怒りそう・・・


発掘したのは、これ。
柚子の皮が5個分くらい。

茹でこぼしを何回かして苦味を抜き
皮についたキズを取り除き千切り。
冷凍庫から発掘の柚子皮_e0167593_13414972.jpg

砂糖を加えて炊きました。

マーマレードにはちともの足りずです。
なので、マンゴーと合わせたもの
冷凍庫から発掘の柚子皮_e0167593_13415093.jpg

イチゴと合わせたもの
冷凍庫から発掘の柚子皮_e0167593_13415337.jpg

の二種類が出来上がりました。

柚子ピール、やるねぇ!

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by konamon-mania | 2017-05-07 13:23

粉もん大好きなんです


by takako