インフルが流行ってますね
2017年 02月 19日
お子さまがインフルエンザとの事で、急遽欠席がでました。
そんな場合は直前でも遠慮せずにドタキャンして
看病をしてくださいね。
本人がインフルエンザの場合も、もちろん気にせずお休みしてください。
布団にもぐり込んで、水分を採ってひたすら寝るべしです。
体の替えはありませんから~
が!わたしは風邪でレッスンを中止したくはないので
たっぷり睡眠をとって、ご飯もそこそこ頂いて。
免疫上げて乗り切ってます。
12時には布団に入る事を目標にしたら
体調がさらによくなりました。
日付が変わるまでに、っていうのがポイントのようです。
さてさて。
生地が美味しいと好評なタタンなリンゴパン。
美味しい生地なのでアレンジしてみました。
同じ生地で、アンコールペッパーとチーズ巻き。
アンコールペッパーがクセになります。
(ビール!ビール!)
ちらりと写っているのは、桑名もち小麦のもちもちリュスティック。
木曜日に仕込んだ生地を土曜日に焼いてます。
火力の強いオーブンで良かったと思う瞬間。
もち小麦っておもしろいです。
湯だねを作らなくてももっちもちになります。
日本人好みのパンが作れそうですね✨
少し仕入れて楽しんでみようと思っています。
こうご期待!
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