きりっとしたレモンカード

レモン仕事の勢いにのって
e0167593_09052873.jpg

次はレモンカードです。
カードって果汁を卵の熱凝固作用を利用し
バターと砂糖を入れてクリームにしたものです。
(おいしいよー!)

e0167593_09053015.jpg

無農薬のレモン。
皮をたっぷり入れて香りを移します。

e0167593_09053301.jpg

優しい酸っぱさがたまらーん♪

これのポッカレモンみたいなのを使用した、
横着バージョンを2月のパンレッスンでお伝えします。
無農薬のレモンには負けますが、それでも美味しいです。
なんたってバターがたっぷりですもんね。

美味しいって幸せですね~✨
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ

にほんブログ村
トラックバックURL : http://konamania.exblog.jp/tb/25270818
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
by konamon-mania | 2017-02-02 08:57 | Trackback | Comments(0)