かーぜひーてまんねん。。。

なんか、そんなCMありましたね。
風邪の神様の。

お久しぶりです、インフルエンザではなく風邪ひいてました。
まだ、ゴホゴホ言ってます。
というか、昨日よりひどくなってる(汗)

金曜日の時点で
明日はレッスンがあるのに、これでは満足なレッスンが出来ない・・・
うーー。
訳を話して、キャンセルさせてもらうか。
でも、みなさん今回のメニューは期待が大きいみたいだし。
とにかく寝よう。。。。
と、ムリヤリレッスン開催しました。

結果を申しますと、ぐだぐだでした(--;

風邪をひいてるから、仕方ないですよ~
楽しみにしてたから、開催されて良かったわ~
とおっしゃって下さった、心優しいお客様達。
その心の広さに、本当に救われました。
写真ではクルミが入ってるように見えますが、ねじねじする時に
ムリヤリ間に忍ばせ、上からぶちまけ、下にも敷いてなんとか。。。
どうぞ、お家ではクルミを入れ忘れることのないよう、復習してくださいませ(爆)

そんな土曜日のモーンプルンダーです。
e0167593_23592029.jpg

カットして、個別包装にすると可愛いので、プレゼントにも最適です。
クルミを巻き込む予定だったのですが、成形が終わった時点でクルミが残ってました。
無念。。。

お昼ゴパンは、紫芋のポタージュです。
キレイな色ですね(^^)
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桜エビとアオサのチャバタ。
仕上げに醤油とオリーブオイルを塗っています。
あられっぽい感じで、なかなか美味しい。
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ミックスシードのチャバタ。
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チャバタはスムレラを使用しているので、味が濃い~~~~いです。

チョコクルミイチジクパン。
e0167593_064425.jpg

見た目地味ですが、持ったらズシッと重くて、中身たっぷりうま~なパン。
せっせせっせと作りためた、自家製セミドライイチジクの在庫がなくなりました。
このパンが作れるのは、今年の夏以降になります。

体調を整えるのも、仕事の一部ですね。
夜更かしはやめて、早寝に努めようと思います。


あの~、そこのべっぴんなおねーさん!!
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浮上するのは、一苦労なの~~~~
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Commented by cocoron at 2014-02-03 09:49 x
風邪は万病のもと!
インフルのーほうが適切な治療ができるから
回復力も早い。
風邪って?
免疫力低下の疲れた身体に起る体調不良。
症状も様々で長引く!
医学的な判断で、多分?風邪でしょう!
ってなる…
疲れてるんですね!
シンドイと思います…
お大事になさって下さい。
しっかし〜美味しそうなパン!
クルミ?大丈夫だと思います。
よだれ…
Commented by lapin418 at 2014-02-03 12:55
風邪、大変だったのにおつかれさまでした!
ちょっとおたずねしたいんですが、以前ブログで
クランベリーを紹介されてたような気がするんです。
確かしぼってないから味もジューシーで美味しいとか・・・
もし分かればリンク教えてもらえませんかー!
Commented by ぢの子 at 2014-02-03 14:12 x
いっつも元気な師匠が風邪とは~心配です!お大事に!

とはいえモーン大好き、美味しそうなパンじゃないですか~
ユンケル持って(笑)、このレシピ習いに行きたい~
Commented by なんちゃん at 2014-02-03 22:32 x
風邪ですかー。ご自愛ください。
クランベリーの記事2013年4月5日の記事でしたよ
Commented by konamon-mania at 2014-02-03 23:53
☆cocoronさん
睡眠不足過ぎは免疫が下がります、確実に。
ミトコンドリアが元気になる生活しなきゃね~

☆lapin418さん
はい~(^^)
今日の記事に貼り付けておきました!
今ならお買い得みたいです。

☆ぢの子ちゃん
節分に鬼の霍乱。。。
モーン好きにはおすすめなパンに仕上がりました!
作っちゃう?

☆なんちゃんさん
いたわりの言葉と、検索していただき
ありがとうございます(^^)
by konamon-mania | 2014-02-03 00:12 | パン | Trackback | Comments(5)