計量完了
2014年 01月 10日
今週末のレッスンで捏ねてもらう材料の、計量をしていました。
地味に時間の掛かる作業です(^^;
それから、レンコンバーグの試作。
レンコンをすり下ろして、ミックスシードを入れて食感を変えてみました。
酵素ドリンクと醤油で照り焼き。
ちょっと贅沢な使い方をしてしまった!
ミックスシードでなくても、タカキビ単独でもいいかも。
女性に受けが良い、もっちり食感になっています。
ん~。
一つ一つがでかすぎですね。
もしくはフライパンが小さいか。
はみ出すくらいデカイパテがいいです!ってな人は
↓ クリックです☆
にほんブログ村
私は、ハンバーガーのバンズなしでいいです。
(また低糖質はじめたらしい・・・)