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ラズベリーとチョコは好相性。。。ですよね?

ラズベリージャムを作りました。
ラズベリーとチョコは好相性。。。ですよね?_e0167593_129175.jpg

ま、これだけでも美味しい。
意外なところで、あんこと組み合わせても、そこそこいけます。
パン生地に練り込むのも、有りだそうです。
べちょべちょになってしまうけど。

そして、ガナッシュ。
ラズベリーとチョコは好相性。。。ですよね?_e0167593_1301549.jpg

生チョコの元ですね~。
ええチョコレート使ったので、美味しいに決まってる。

そんな美味しいもの同士をガッタ~イ!!
ラズベリーとチョコは好相性。。。ですよね?_e0167593_1313939.jpg

あとは、ご想像にお任せします。
ふふふっ。

順番を間違えると、分離するという恐ろしいジャムです。


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by konamon-mania | 2013-05-15 01:33 | パン

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by takako