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作ってみたかったもの

前から作ってみたいと思っていたジャムです。
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チョコレートミルクジャムと珈琲ミルクジャムで「カフェモカ」

カフェもモカも、どっちも珈琲の事じゃないの?って思って
調べてみると、カカオ(チョコレート)の事を「モカ」と呼ぶ
地域があるそうです。
で珈琲とカカオの味が合体したのを、カフェモカって言うんですって。

作ってみたかったもの_e0167593_036114.jpg

珈琲味のミルクジャムを作って、最後にチョコレートをブチ込めば
簡単楽ちんなのですが、やっぱりここはマニアが作るマニア向けジャム。
2種類作って層にしたほうが、難易度と人気が高しです。
所要時間はざっと4時間・・・うひ~~っ(汗)


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by konamon-mania | 2011-05-07 00:38 | ジャム

粉もん大好きなんです


by takako